Crispy Air Fryer Kana Reisit Lemon Herb Marinade
Nämä mehukkaat ilmakeittimen kanan reidet marinoidaan innokkaassa sitruunayrttisekoituksessa ja kypsennetään rapeaksi täydellisyydeksi vain 25 minuutissa.Täydellinen kiireisiin arki-iltoihin, kun haluat terveellisen, maukkaan illallisen ilman perinteisen paistamisen hässäkkää Iho muuttuu uskomattoman rapeaksi lihan pysyessä mureana ja mehukkaana.
Ingredients
Nutrition Facts
Instructions
-
1
Suuressa kulhossa vatkaa yhteen oliiviöljy, sitruunamehu, jauhettu valkosipuli, oregano, timjami, paprika, suola ja pippuri marinadin luomiseksi.
💡 Pro Tip: Anna mausteiden kukkia öljyssä minuutin ennen kuin lisäät kanan syvempään makuun. -
2
Lisää kanan reidet kulhoon ja heittele tasaiseksi pinnoitetuksi.Säädä marinoitua vähintään 15 minuuttia tai jopa 4 tuntia jääkaapissa maksimaalisen maun saavuttamiseksi.
-
3
Esilämmitä ilmakeittimesi 380 °F: iin (193 °C) 5 minuutin ajan.
-
4
Aseta kanan reidet ihon puolelle alas ilmakeittimen koriin yhdeksi kerrokseksi varmistaen, etteivät ne mene päällekkäin. Keitä 12 minuuttia.
-
5
Käännä kanan reidet ja kypsennä vielä 10-13 minuuttia, kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 °F (74 °C) ja iho on kultainen ja rapea.
💡 Pro Tip: Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi täydellisen tyhjyyden joka kerta. -
6
Anna kanan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua Koristele halutessasi tuoreilla sitruunaviipaleilla ja yrteillä.
👨🍳 Chef's Tips
Ylimääräiseen rapeaan ihoon taputtele kanan reidet täysin kuiviin paperipyyhkeillä ennen marinointia Voit myös nostaa lämpötilan 400 °F: iin viimeisten 3-5 minuutin kypsennyksen ajaksi.Tämä resepti toimii loistavasti luuttomien reisien kanssa liiankin ahtaa vain lyhentää kypsennysaikaa 5-7 minuuttia. Yritä lisätä marinadiin erilaisia yrttejä, kuten rosmariinia, tai lisätä rkl hunajaa makeanmakuista kierrettä varten.
🔄 Substitutions
Jos sinulla ei ole tuoretta sitruunamehua, käytä sen sijaan 1 rkl omenaviinietikkaa Kuivatut yrtit voidaan korvata 1 rkl: lla jokaista tuoretta oreganoa ja timjamia (kokeile määrä, kun käytät tuoretta). Maitoton vaihtoehto, joka on edelleen maukas, harja sulatettua voita oliiviöljyn sijaan Luuttomat, nahattomat reidet toimivat myös, mutta eivät tule olemaan yhtä rapea.
📦 Storage
Säilytä ylijääneet kanan reidet ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 4 päivän ajan. Lämmitä ilmakeittimessä 350 °F: ssa 5-7 minuuttia rapeuden palauttamiseksi tai mikroaaltouunissa 1-2 minuuttia, jos et välitä pehmeämmästä ihosta. Nämä myös jäätyvät hyvin jopa 3 kuukautta as thaw yön yli jääkaapissa ennen uudelleenlämmitystä.
